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鲜椒鱼片

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荷妈美食

最近减肥中，什么好吃的都不想弄，怕吃了长肉肉，这不吃鱼肉好，不怕胖，结果一不小心，油又放多了，这减肥菜也别吃了，搭点黄瓜不就好了，清爽，鲜香，麻中带辣
食材清单 加入采购清单
巴沙鱼 半条
、
油 30g
、
盐 4g
、
姜 一小块
、
淀粉 2勺
、
青椒 半个
、
小米椒 2个
、
蒜 2瓣
、
料洒 2勺
、
干花椒 10粒
、
鲜青花椒 适量
、
胡椒粉 1g
烹饪步骤
小贴士

鱼可选用草鱼，桂鱼等新鲜的鱼更好。上浆时盐量要放够，淀粉量放够，用清水调下用更好。鲜花椒没有可用青花椒代替，这样才能吃出椒麻味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-19

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