红糖马拉糕
香甜,松软。
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步骤1/10
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清水加入红糖,熬制红糖化开。
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步骤2/10
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冷却,有点余温时加入酵母。
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步骤3/10
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打入鸡蛋。
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步骤4/10
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搅拌均匀。
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步骤5/10
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加入低粉。
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步骤6/10
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搅拌无颗粒状。
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步骤7/10
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放置40分钟以上,与当时气温有关系。面糊发酵膨胀。
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步骤8/10
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倒入蒸笼。
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步骤9/10
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放入蒸锅,蒸至20分钟左右。
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最后一步
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膨胀,面皮手指轻触不粘手就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
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