豆腐汤年糕
-
步骤1/12
点击查看大图
年糕条洗净,待用;
-
步骤2/12
点击查看大图
小香菇/黑木耳泡发,泡发的水待用;
-
步骤3/12
点击查看大图
小香菇/黑木耳洗净后切碎,待用;
-
步骤4/12
点击查看大图
猪里脊肉洗净,切丝,待用;
-
步骤5/12
点击查看大图
生姜洗净切丝,待用;
-
步骤6/12
点击查看大图
热锅冷油,下姜丝爆香;
-
步骤7/12
点击查看大图
下猪肉丝炒至断生;
-
步骤8/12
点击查看大图
下香菇/黑木耳碎翻炒均匀,淋适量料酒、盐、生抽,炒至断生;
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入之前泡发香菇的水(底部渣滓去除),下入切碎的白玉豆腐;
-
步骤10/12
点击查看大图
下入年糕条,煮至年糕软糯后倒入水淀粉勾芡;
-
步骤11/12
点击查看大图
摊好的蛋皮切成细丝,香菜洗净后切碎;
-
最后一步
点击查看大图
出锅前倒入打散的蛋液,搅拌均匀后起锅,盛入碗中,撒上黑胡椒粉,码上蛋皮、香菜,淋上麻油即可;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
豆腐汤年糕的相关分类
豆腐汤年糕的相关推荐
-
南瓜花天妇罗
159974人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
410257人看过 -
精品红烧排骨
224335人看过 -
嵊州小吃-豆腐年糕
120883人看过 -
糖醋肉丸#硬核家常菜#
814554人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4141081人看过 -
西红柿鸡蛋炒馒头
69915人看过 -
糖醋排骨~不油不腻
2731112人看过 -
#做川菜用豪吉#酸辣耙鸡爪
183939人看过 -
详细步骤|巨好吃的经典双皮奶✨一看就会!
411879人看过 -
#我为奥运出食力#红烧鲳鱼
229283人看过 -
网红脆皮年糕,附酱配方
86898人看过