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糖醋藕片

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牛妈厨房

“中医认为春天属木，与五脏中肝相应，与五味中酸相照，春天是阳气生发的季节，应该适当吃些酸的食物，但不宜过多。春天最宜补益脾气，甘味入脾，脾健又可辅助于肝气。因此，春季倒是可以适当多吃一些酸甜的食物。今天我们就来一起视吃这一款糖醋藕片吧，快手又开胃哦。”
食材清单 加入采购清单
莲藕 750克
、
菜籽油 适量
、
白糖 少许
、
香醋 小半碗
、
酱油 1茶匙
、
蒜头 6瓣
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士

莲藕是易熟的食材，注意炒制的时间不用过长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

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