是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
老北京都好这一口儿—香酥炸灌肠的做法 点击查看大图

老北京都好这一口儿—香酥炸灌肠

浏览 26.1万 · 收藏 1384 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大妮儿妮儿

老北京名小吃
食材清单 加入采购清单
市售灌肠 1包
、
牛油（黄油） 50g
、
蒜 6瓣
、
盐 2茶匙
、
矿泉水 小半碗
烹饪步骤
小贴士

1.切片的时候尽量切厚一点，大概0.5mm左右，这样煎完是外焦里嫩的。 2.砸完的蒜泥会比较辛辣，吃不了的亲可以拍碎不砸，然后少放点儿蒜。 3.用普通的油煎也可以，但是猪大油最地道，最理想。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

换个做法

炸灌肠的其他做法

炸灌肠的相关分类

麻辣小龙虾 糖蒜 盖浇饭 蚕豆 蒜蓉小龙虾 蒜苔 更多

炸灌肠的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许