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牛肉胡萝这样做又补铁又补锌 能让宝宝脸色更红润

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不要错过春季这种长个的季节，多吃牛肉充分补充铁与蛋白质，能让宝宝脸色红润不贫血，长得更快哟！
食材清单 加入采购清单
{牛肉馅}
、
牛肉馅 250克
、
胡萝卜碎 2大匙
、
生抽 1大匙
、
料理酒 1大匙
、
蚝油 1/2大匙
、
麻油 1大匙
、
糖 1大匙
、
盐 1/2小匙
、
姜泥 1大匙
、
{蛋液}
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士

全程中小火煎，如果是新手把握不好就用小火慢慢煎，这样不容易糊，煎出来的颜色是金黄的非常美丽。 肉饼捏好后裹上面粉（未裹蛋液时）可以直接冷冻保存，取出直接煎炸OR裹蛋液煎炸都OK的。 煎好的肉饼可以冷冻保存，吃时解冻，也可以放入汤中煮哦。 胡萝卜碎是煮熟的。 视频中用到了黄和白芝士片，关于芝士片的知识可以翻看《便当基础课4》 黏住芝士片的是丘比沙拉酱普通口味：），给眼睛点高光的也是。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

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