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大理石磅蛋糕：史上最简单的蛋糕，100%成功！

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磅蛋糕（Pound Cake）是一种最基础的蛋糕，有两百多年的历史。之所以叫这个名字，是因为它的传统做法要遵循一个经典的材料配比，即面粉、黄油、鸡蛋、糖各取1磅。如今，我们习惯在这种配比上加入其他材料，做成丰富的口味，比如今天这款有大理石纹的磅蛋糕，就是加入可可粉做成的，看起来朴实无华，其实好吃又温暖。
食材清单 加入采购清单
黄油 180克
、
糖粉 180克
、
鸡蛋 4个（210克）
、
杏仁粉 80克
、
面粉 180克
、
可可粉 20克
、
新鲜橙皮 5克
、
油 100克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-04-21

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