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香菇豆瓣酱的做法

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香菇豆瓣酱

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食材清单加入采购清单

咸肉 90克

、

芦笋 310克

、

芥花油适量

、

小葱少许

、

蒜头 1瓣

、

生姜 3片

、

食盐少许

、

白糖 1汤匙

、

红杭椒 1个

、

六月鲜豆瓣酱 1.5汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇洗干净
步骤2/9 点击查看大图
切丁
步骤3/9 点击查看大图
大葱切碎
步骤4/9 点击查看大图
花生米放锅里炒下，捞出凉凉去皮，压碎
步骤5/9 点击查看大图
热油，倒入剁椒炒香，再倒入香菇，翻炒出香味，炒1分钟
步骤6/9 点击查看大图
再放入葱碎，翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入一碗开水，放3颗冰糖，中火煮3-4分钟
步骤8/9 点击查看大图
放入花生碎翻炒均匀，收汁
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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