蒜蓉粉丝蒸大虾
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步骤1/10
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虾洗干净
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步骤2/10
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剪掉须子虾腿虾枪
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步骤3/10
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开背去虾线，要开的彻底一点，一会儿好摆造型
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步骤4/10
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粉丝泡好一半铺盘底
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步骤5/10
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用料酒、生抽撒一点盐腌制开好虾背的虾！腌半小时左右
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步骤6/10
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把大虾摆在盘中！开好的虾背内塞好粉丝！（虾此时是生的，颜色是夕阳影响）
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步骤7/10
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热油将蒜泥下锅
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步骤8/10
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加入生抽、蚝油、糖、可以点一点点醋！烧香即可
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步骤9/10
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将炒好的蒜蓉均匀的铺在粉丝上即可！我今天炒的蒜蓉有点少！量多点更好吃！上锅蒸10分钟即可！
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最后一步
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撒一层葱花，可以再撒一层生蒜蓉！然后烧热油淋在表面上即可 ！此啦的一声！色香味俱全！（这个菜就是去虾线比较麻烦！其他都很快）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-22
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