客家艾粄
-
步骤1/8
点击查看大图
釆摘新鲜的艾草
-
步骤2/8
点击查看大图
艾草洗净,煮软,用冷水泡半天
-
步骤3/8
点击查看大图
把艾草剁碎
-
步骤4/8
点击查看大图
枇杷叶过水,剪成小圆型;花生炒熟、碾碎,加红糖和芝麻根据个人口味调好
-
步骤5/8
点击查看大图
准备4块红糖,小半碗水,1斤糯米粉,剁碎的艾草,适量油;小火把红糖加水化成浆,加艾草进去放一点油煮一分钟,然后分次加入糯米粉搅拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
关火,趁热加入剩下的糯米粉揉成团。
-
步骤7/8
点击查看大图
粉团做成小剂子后包上馅,用饼模压成型
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸20分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
客家艾粄的其他做法
客家艾粄的相关分类
客家艾粄的相关推荐
-
清明艾粄轻松做
452381人看过 -
#入秋滋补正当时# 鲜美嫩滑的巴沙鱼粉丝煲
1088526人看过 -
艾糍粑
2370人看过 -
客家味窖粄
133314人看过 -
【咸香腊肠】
148952人看过 -
艾叶青团
112378人看过 -
腊肠
199047人看过 -
肉粽
61217人看过 -
糯米糍粑(简单快手)
104989人看过 -
年糕
227222人看过 -
广西粽子
218874人看过 -
一口一只不过瘾的鲜掉眉毛的虾肉小馄饨
502873人看过