简易版蛋挞
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
低筋面粉
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋敲在容器里，手动打蛋器打散，加入牛奶继续手动打蛋器拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
加入炼乳拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入低筋面粉
-
步骤6/11
点击查看大图
蛋挞液完成，过细筛。(这一步不能省略)否则影响口感。
-
步骤7/11
点击查看大图
过滤好的蛋挞液很细腻。
-
步骤8/11
点击查看大图
把蛋挞液加入挞皮里(8分满) 加入蔓越莓干(也可以换成其它果干或水果)
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱210度预热，烤25分钟(根据自家烤箱功能)注意观察颜色
-
步骤10/11
点击查看大图
美味的蛋挞出炉啦，儿子连吃3个。
-
最后一步
点击查看大图
一起做起来吧！
蛋挞液一定要过筛，否则会影响口感。
蛋挞液不要装的太满，否则烤的过程中膨胀后会流出来。
我的这个量是做10只蛋挞的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-23
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
【抹茶饼干】曾获奖无数的配方。国外烘焙店的镇店之宝
4016115人看过 -
果酱画
51573人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8073527人看过 -
奶香软面包
5338542人看过 -
蒜蓉烤茄子｜空气炸锅100道美食
241358人看过 -
葡萄干司康
123330人看过 -
#蓓妮妈妈美味#儿时的味道：老味面包
128190人看过 -
鲜肉粽子
116991人看过 -
酸奶冻面包
324018人看过 -
牛奶哈斯面包
27243人看过 -
枣花馍
26060人看过 -
【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定
233493人看过
