豌豆饭
这是小时候的味道。每到豌豆的季节,妈妈都会做几次豌豆饭,过年的腊肉,再加上大姨家新鲜的春笋,每每这时候,我都能吃上两大碗。 在老妈的基础上,我又做了改良版。
-
步骤1/10
点击查看大图
大米就不多说了,最好有点糯的米,好吃,也可以加点糯米
-
步骤2/10
点击查看大图
豌豆洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
笋切丁
-
步骤4/10
点击查看大图
腊肉切丁,肥瘦分离
-
步骤5/10
点击查看大图
加的腊肠切丁
-
步骤6/10
点击查看大图
放一点点橄榄油,先把腊肉的肥肉下锅,待透明色且油炸出后,放瘦肉
-
步骤7/10
点击查看大图
把剩下的笋丁,豌豆等都放入锅中翻炒一分钟,加入蚝油和料酒
-
步骤8/10
点击查看大图
米洗净后,放入锅中翻炒1分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
最后一步,倒入电饭锅,放入合适的水。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
豌豆饭的其他做法
豌豆饭的相关分类
豌豆饭的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#清蒸多宝鱼
622374人看过 -
豌豆饭
35601人看过 -
茶叶蛋的做法
1622072人看过 -
香肠豌豆焖饭
12197人看过 -
印巴美食(素)【豌豆饭】
201102人看过 -
麻辣香锅
101391739人看过 -
#美味开学季#红烧海鲈鱼
137658人看过 -
#我们约饭吧#自制好吃馄炖
399112人看过 -
#轻食季怎么吃#三鲜大馄炖 皮薄馅多 一口下去满满的幸福感
193116人看过 -
肉末豆角
2726546人看过 -
红烧海鲈鱼
21465人看过 -
清蒸多宝鱼
4356921人看过