三鲜苜蓿菜盒
春天就要吃点鲜的呀~
-
步骤1/7
点击查看大图
苜蓿摘去老根,开水焯30秒杀捞出空干
-
步骤2/7
点击查看大图
挤去水份后切碎待用
-
步骤3/7
点击查看大图
香姑,粉丝,虾仁切丁,虾仁要切的大一点,这样咬到才能吃出鲜味。鸡蛋打散加点水待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
用焯苜蓿的水和面揉成团醒30分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
在大碗里依次放入:苜蓿,香姑,虾仁,粉丝,花椒粉,小葱。热油泼一下葱。剩下的油滑炒鸡蛋,打散放入料碗里,加盐拌匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
将面分成同样大小的剂子,擀开,包入适量馅料。电饼铛180℃,加底油煎。
-
最后一步
点击查看大图
煎到两面金黄出锅即可。此款菜盒不建议加料水蘸食。苜蓿和鲜虾的味道会被醋或者蒜遮掉。
烫面可以用焯苜蓿剩下的水沉淀一下来和,这样和出来的面自带清香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
三鲜苜蓿菜盒的其他做法
三鲜苜蓿菜盒的相关分类
三鲜苜蓿菜盒的相关推荐
-
苜蓿煎蛋
26774人看过 -
皮蛋瘦肉粥
728351人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#苜蓿鸡蛋蒸饺
233019人看过 -
#餐桌上的春日限定#苜蓿摊蛋角
308671人看过 -
#春天的鲜味#豆腐炒笋丁
229543人看过 -
荠菜团子 --- 吃糠咽菜也美味
37153人看过 -
粉条焖子
30782人看过 -
车厘子果酱
4559人看过 -
炒烟笋
106338人看过 -
#洗手做羹汤#炝炒莲藕
2419576人看过 -
菌菇蔬菜汤
57772人看过 -
可颂牛角包(面包机和面)
83241人看过