肉丝茶树菇
我家餐桌的菜从来都是依据菜场当天哪种菜新鲜决定的,而且本人做菜都是看感觉,没有什么定时定量,可是非要让写数据,那我就随便写了些,大家随便看看就好啊!再说做菜只要用心用爱绝对会好吃的,是不是?哈哈
15克
78克
153克
945
千卡
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步骤1/7
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牛肉切丝,放盐、糖、小茴香腌制五分钟,然后放淀粉搅拌上浆
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步骤2/7
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茶树菇洗净控水,大个的撕开
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步骤3/7
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蒜苗洗净切片
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步骤4/7
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热锅凉油下牛肉丝滑散,变色乘出(此处照片忘拍)锅内留油下蒜苗炒香,放入茶树菇小火炒出水汽(此处说明一下:要把水汽炒出来再放调味料,这样蔬菜才能进一步吸收味道)
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步骤5/7
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放生抽,光顾拍照放多了,哈哈
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步骤6/7
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生抽放多了,颜色有点重了,最后关火放盐,拌匀
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
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