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奶油蘑菇汤|女神叮有料

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经典法式奶油蘑菇浓汤

食材清单加入采购清单

白蘑菇

、

洋葱

、

大蒜

、

淡奶油

、

黑胡椒

、

盐

、

百里香

、

黄油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将所需食材洗净准备好。洋葱切丝，白蘑菇、土豆切片备用。
步骤2/5 点击查看大图
热锅热油将大蒜和洋葱炒香，放入白蘑菇，炒至白蘑菇变色有香味时加水，水淹没蘑菇即可，
步骤3/5 点击查看大图
然后放入土豆片，大火煮开后转小火慢炖一个小时。
步骤4/5 点击查看大图
一小时后放入少许百里香，然后倒多功能料理机打碎。
最后一步点击查看大图
将打碎后的浓汤倒入锅中，加入黄油、淡奶油、少许盐和黑胡椒煮开，倒入汤碗中放少许百里香点缀即可。

小贴士

放入多功能料理机打碎的时间一定要久浓汤在煮开时要时常翻炒防止粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

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