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最正宗的韩式辣味脱骨鸡爪

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朝族媳妇辣白菜

【辣味鸡爪】 特别怀念在韩国的时候 和朋友一起吃着辣味鸡爪喝着烧酒的日子 吹吹牛聊聊天！感觉好个自在！ 至从有了宝宝 对辣味的敏感度也明显提升 为了满足自己的馋虫， 最好的解决办法就是配上蔬菜沙拉 一口鸡爪，一口沙拉，一口烧酒 这真是一种无语伦比的满足！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 16个
、
洋葱 半个
、
大葱 1/4段
、
红绿辣椒 各2个
、
豆芽 200g
、
姜 适量
、
辣椒酱 2.5大勺
、
辣椒面 2大勺
、
酱油 2.5大勺
、
蒜末 1大勺
、
梅子汁 1大勺
、
糖浆 1大勺
、
白糖 1大勺
、
香油 适量
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 1、生鸡爪去骨需要有一定的技术，如果不熟练可以煮熟以后去骨！ 2、调味酱里的梅子汁，如果没有的话，可以不放！ 3、吃的时候一定要热的时候吃，凉了味道就不好了！ 4、由于这道菜比较辣，对于不能吃辣的或是胃不是很好的人来说有点遗憾，所以视频里我搭配了蔬菜沙拉，沙拉特别去辣也可以保护胃，所以这道菜只要稍微能吃点辣的都可以接受！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-25

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