蜜汁叉烧餐包
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宝爸和宝宝都喜欢吃叉烧包,有时会蒸包子,有时做成餐包。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将面粉,糖,鸡蛋,盐,酵母,牛奶温一下全倒进和面机,揉20分钟,揉后再发酵30分钟。
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步骤2/3
绞碎肉,加上叉烧馅,下点酱油和盐炒熟。
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最后一步
分切成29g的小面团若干个,擀成中间厚的圆形,馅料放少一些,因为放太多烤的时候会裂开。包好,全排上烤盘,用保鲜膜包裹着15分钟,200度预热烤箱,撒开保鲜膜包子涂上蛋黄液,将温度调为180度,中层,烤20分钟。中途再涂一层蜂蜜。即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
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