西红柿炖牛腩面
-
步骤1/7
点击查看大图
西红柿洋葱头切成块，姜切成片，小容器里放有桂皮和八角
-
步骤2/7
点击查看大图
牛肉切块凉水慢慢煮开，撇干净上面的浮沫，一边炖一边撇，尽量撇的干净些。
-
步骤3/7
点击查看大图
将1中食材放入炖开的牛肉锅中，放入适量生抽，老抽，点点儿醋，半勺左右量的胡椒粉，十来块的小冰糖
-
步骤4/7
点击查看大图
水再次沸腾后将所有食材倒入电炖锅中开启一个半小时的炖制。还剩半小时炖好时放入一小勺多的盐
-
步骤5/7
点击查看大图
另起锅将切面煮熟放入碗中，炖好的牛肉汤肉盛入面条碗中
-
步骤6/7
点击查看大图
洒入香菜或放入提前烫好的菠菜等绿叶菜
-
最后一步
点击查看大图
这个是上一次炖煮的，牛肉最好选有肥瘦的会更好吃。
1，盐不要提前放，否则牛肉不易炖熟，在还剩半小时或更短时间炖好时放入盐调味
2，炖肉的水不要太少，因为最后是要放入面条碗中当汤吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-26
西红柿炖牛腩面的相关分类
西红柿炖牛腩面的相关推荐
-
#一周减脂不重样#能减脂的缤纷下午茶|低卡杨枝甘露
330593人看过 -
土豆丝
397042人看过 -
#味达美年味小馆#照烧肥牛
148689人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#蒜香白玉菇西蓝花
11126人看过 -
#黄河路美食#梅干菜扣肉
140178人看过 -
梅菜扣肉
12502938人看过 -
荞麦老鼠
196256人看过 -
土豆五花肉炖芸豆
163255人看过 -
南瓜炖排骨
20529人看过 -
腊肠土豆饭 #晒出你的团圆大餐#
218401人看过 -
秘制香菇牛肉酱，拌饭拌面绝了，再也不用为做什么菜发愁了
40891人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#木耳菜番茄汤
133167人看过
