凉拌手工米粉
爬山涉水,绕街串巷,终于找到儿时的米粉味道,现在大家总是在寻记忆的味道,然,记忆之味就是无添加,纯粹而已,在物欲横流的都市,真实不虚略显珍贵,但这也不会成为阻挡我“食在好源头”的初衷,找到好的米粉,当然要教大家做一道美味!
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步骤1/8
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米粉先用50度盖盖子热水泡一晚上
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步骤2/8
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沸水后入锅煮,捞出来以断生柔软为最佳状态
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步骤3/8
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准备好作料
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步骤4/8
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拌好
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步骤5/8
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成品摆盘
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步骤6/8
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成品摆盘
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步骤7/8
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成品摆盘
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最后一步
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铺些黄瓜丝更加爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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