海底椰玉竹银耳鲜鸡汤
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春天是一个万物复苏的季节,更是一个躁动的季节!很多人这个时候就容易得了春燥,再加上现代人工作繁忙,加班熬夜的不在话下,简直就是内忧外患,这个时候特别容易急躁、上火~~ 今天这个汤特别的清心润肺、滋阴润燥,尤其适合经常熬夜、上火的人士饮用。
食材清单
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鸡壳
一只
、
玉竹
15g
、 、 、 、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/5
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以上材料备好
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步骤2/5
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把汤料(除蜜枣、枸杞子外)冲洗干净,清水泡20分钟
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步骤3/5
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鸡壳砍件焯水去血沫
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步骤4/5
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把所有材料(除枸杞子和盐外)放入锅里
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最后一步
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大火烧开转小火煲2.5小时,加盐和枸杞子再煲5分钟即可!
小贴士
鸡肉必须冷水下锅焯水去血沫,这样汤汁清亮营养更全面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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