经典版布朗尼蛋糕
布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,它的口感是介于饼干和蛋糕之间, 有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。
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步骤1/6
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将黄油、糖、可可粉、盐一起隔水搅拌
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步骤2/6
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直至黄油融化和其他材料混合均匀
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步骤3/6
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加一勺香草液
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步骤4/6
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分次加入两个鸡蛋混合均匀
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步骤5/6
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最后筛入低筋面粉
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最后一步
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混合均匀后倒入模具180度预热烤20分钟
此配方大概16块小布朗尼的分量
糖的比例根据自己的喜好灵活掌握
喜欢坚果的可到最后一步的面糊中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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