北方大馒头
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步骤1/9
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取酵母放入温水中融化并拌入面粉中揉成面团
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步骤2/9
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面团放置醒两倍大
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步骤3/9
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醒好的面团有很多小七孔，取出，反复搓揉至止表面光滑
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步骤4/9
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分成大小均匀的面团，揉成形
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步骤5/9
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锅内加入足够的水，烧至水响放入馒头
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步骤6/9
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大火30分钟
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步骤7/9
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关火后停置5分钟
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步骤8/9
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闷5分钟后取出馒头
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最后一步
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香喷喷的馒头出锅啦！
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发布于 2017-04-26
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