猪排二重奏
沙拉酱、照烧汁,猪排双吃
-
步骤1/5
点击查看大图
做猪排可以选梅肉或里脊,梅肉肥瘦相间口感好,把肉切成大片。
-
步骤2/5
点击查看大图
肉锤松,成大排状,放入盐、黑胡椒粉、料酒,腌制1小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
依次把大排沾均面粉、鸡蛋液、面包糠,做成猪排。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中烧油,放入猪排,中火两面炸制金黄色,油控净,切成段。
-
最后一步
点击查看大图
西生菜、胡萝卜切丝放入沙拉汁拌均。猪排分别淋上沙拉酱和照烧汁,完成。
猪排炸好,最好用厨房用纸吸猪排上的油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
猪排的其他做法
猪排的相关分类
猪排的相关推荐
-
港式:蜜汁叉烧(有详细步骤)#人人能开小吃店#
813668人看过 -
#牛气冲天#堪比吉野家的秘制肥牛饭
3149656人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11939159人看过 -
早餐快炒:家常木须肉
154575人看过 -
叉烧肉
597614人看过 -
爆炒蛏子
14542160人看过 -
地三鲜
35362781人看过 -
叉烧
328407人看过 -
#秋天怎么吃#蚝油炒蛏子
618528人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5942973人看过 -
玫瑰蜜汁叉烧
255993人看过 -
【南昌鸡蛋肉饼汤】这蒸蛋注定被吐槽,但铁定好吃!
882837人看过