清炒米皮
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之前都是吃调米皮,今天想到以前在饭馆吃的炒凉皮挺好吃的,就尝试做了下,感觉味道还可以,大家可以参考下
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把需要准备的菜洗好切好备用
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步骤2/4
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锅中热油,下葱蒜爆香,然后下青椒绿豆芽翻炒
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步骤3/4
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下米皮进行翻炒
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最后一步
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倒入老抽 盐鸡精调味,炒匀后即可装盘,喜欢孜然的可以放点提香
小贴士
建议在炒的时候一定要把握好盐味(根据个人口味定),想加点鸡蛋的可以在炒菜之前先加蛋翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
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