豇豆炒茄子
爱吃茄子爱吃豆角那就一起炒了吧…
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步骤1/14
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茄子洗净切成条
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步骤2/14
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加一勺盐拌均匀腌制十分钟
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步骤3/14
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豇豆用手掰成段儿（总觉得切的没有用手掰的好吃）
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步骤4/14
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小米辣切小段，蒜切片
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步骤5/14
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放油
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步骤6/14
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放入豇豆
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步骤7/14
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煸炒至表面起小皱皱
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步骤8/14
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倒入腌制好的茄子条
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步骤9/14
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倒入小米辣
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步骤10/14
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倒入蒜片
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步骤11/14
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是到在菜的中间哟，把菜中间掏出个坑。煸炒一下
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步骤12/14
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倒入一点点水盖锅盖一分钟
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步骤13/14
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倒入一点鲜味生抽
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最后一步
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倒入蔬菜鸡精
茄子用盐腌制过了所以有盐味，生抽也有咸味所以不用放盐啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
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