懒人双皮奶
浏览 26.7万 · 收藏 3187 · 学做 3
将做法保存到手机
方便快捷的双皮奶，口感更像鸡蛋羹，省略了弄奶皮的步骤，真的很简单
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋清、牛奶、白糖全部放碗里搅拌均匀，不要过度搅拌
-
步骤2/4
点击查看大图
过滤到两个碗中，不要贪心用一个碗，两个碗蒸比较好
-
步骤3/4
点击查看大图
包上保鲜膜，锅中水开后放进去中火蒸10-15分钟，再闷十分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的样子就像鸡蛋羹一样，不凝固就继续蒸一会儿
小贴士
鸡蛋大小不一样，蛋清也不一样，只能给个参考，蛋清多、少可能都有点影响，碗的厚度也不一样，时间也只是参考，凝固了就可以，放冰箱冷藏下口感更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-28
换个做法
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
鸡蛋灌饼
3008474人看过 -
核桃吐司
13283人看过 -
卡达仕酱
354839人看过 -
麻辣鲜虾鱼滑
69698人看过 -
奶酪小餐包
921698人看过 -
榴莲雪媚娘——超详细过程，附快速冷却法
322414人看过 -
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭
2893325人看过 -
香葱热狗面包
336508人看过 -
自制红豆馅 红豆沙 豆沙包馅儿 （电饭煲版）蜜豆馅
591898人看过 -
水煮肉片
24972484人看过 -
椰香榴莲芝士烤饼｜爱榴莲的会尖叫～
193805人看过 -
芒果椰香糯米糍
3415879人看过
