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葱香蚕豆的做法

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葱香蚕豆

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家乐热炒鲜露和蚕豆的完美结合。。

食材清单加入采购清单

新鲜蚕豆 1000克

、

家乐热炒鲜露 1勺

、

小葱 3颗

、

盐 3克

、

糖 3克

、

水半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜蚕豆两斤，自己手剥，很好剥，其实剥出来没多少
步骤2/9 点击查看大图
剥出来就大半碗，剥好的蚕豆洗干净控水备用
步骤3/9 点击查看大图
小葱切成葱花
步骤4/9 点击查看大图
锅内入油，下入一半的葱花炒香
步骤5/9 点击查看大图
下入刚刚洗好的蚕豆翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入适量的水，加入盐焖煮蚕豆，大约煮五分钟
步骤7/9 点击查看大图
水份慢慢变少时，调入一勺热炒鲜露和糖提鲜
步骤8/9 点击查看大图
撒入剩余一半的葱花，水份收干即可
最后一步点击查看大图
成品，新鲜的蚕豆口感软糯。这个是季节性的大家别错过了。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-28

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