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盐焗鸡的做法

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盐焗鸡

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三黄鸡 1500克

、

黄酒适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

姜片适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一只土杂鸡（三黄鸡）
步骤2/5 点击查看大图
鸡让卖鸡的人杀好，回家洗干净。屁股切掉了，没有吃鸡屁股的癖好。
步骤3/5 点击查看大图
生抽，黄酒，姜蒜，盐搅拌均匀涂抹在鸡的表面用塑料袋包起来放冰箱冷藏4小时。
步骤4/5 点击查看大图
然后放高压锅里面蒸。
最后一步点击查看大图
蒸好后美味的盐焗鸡就可以出炉了，是不是很简单，看着就好吃。你也动手试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-29

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