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香辣雪蟹

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小厨菌

尚不到蟹肥的季节，只能用冷冻的雪蟹解解馋～
食材清单 加入采购清单
" target="_blank" style="color: #488040"> 雪蟹 2瓣
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 1头
、
指天椒 8颗
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 1块
、
紫苏叶 1小把
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 小葱 4根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 油 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 2勺
、
米酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

1、雪蟹本身带有咸味儿，放适量酱油即可。 2、此处米酒即白酒，如果家中没有，替换成料酒也行哦。 3、紫苏跟海鲜是绝配！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-30

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