是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲍鱼黄豆凉瓜汤的做法

点击查看大图

鲍鱼黄豆凉瓜汤

浏览 2.3万 · 收藏 81 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

泡水黄豆 100g

、

猪骨头 300g

、

10头鲍鱼 2个

、

凉瓜 0.5个

、

枸杞 10g

、

盐 5g

、

鸡汁 20g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把鲍鱼外面黑色的部分洗干净，杀开，去掉内胀，留下鲍鱼壳与肉
最后一步点击查看大图
猪骨头，斩件，锅中水烧开放入猪骨偷，滚几下捞出，这个步骤是为了能去掉骨头的血水和不干净的部份，让汤能跟加清，凉瓜切块备用，锅炉放入清水鸡汁，放入黄豆，猪骨头，鲍鱼，枸杞，炖差不多半小时，倒入凉瓜，再过20分黄瓜以软，调味放入盐，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-30

换个做法

鲍鱼黄豆凉瓜汤的其他做法

鲍鱼黄豆凉瓜汤的相关分类

夏季荔枝腌黄瓜蒸茄子捞汁小海鲜豇豆更多

鲍鱼黄豆凉瓜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许