酸奶重芝士
这款酸奶重芝士奶香浓郁,湿润清爽,真可谓是颜值高味道好,作为伴手礼送朋友是再合适不过了!
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步骤1/6
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为方便脱模,事先在模具中垫上专用油纸。
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步骤2/6
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奶油奶酪室温软化,用刮刀搅拌顺滑。
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步骤3/6
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依次加入酸奶,全蛋液,糖搅拌均匀无颗粒,再筛入玉米淀粉搅拌至无粉状态。
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步骤4/6
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将奶酪糊倒入模具。将模具放入烤盘,烤盘中注入热水。
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步骤5/6
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水浴法烘烤,中层上下火150度45分钟,再转单独上火180度5分钟上色。出炉后放凉送入冰箱冷藏再脱模。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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