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中式胃的减肥菜【芹菜肉末炒香干】的做法

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中式胃的减肥菜【芹菜肉末炒香干】

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夏天马上就到，小伙伴们都赶着时间减脂。好几个纷纷加入了健身狗的行列，天天吃草。其实中式味道也能做成减脂菜呢，这款芹菜肉末炒香干的营养价值很高，膳食纤维、维生素及蛋白质都有顾及到，减油低卡更健康。快来试试吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

芹菜 400g

、

牛肉末 200g

、

豆腐干 300g

、

大蒜 3瓣

、

姜 5-7片

、

辣椒 2条

、

盐 1小勺

、

酱油 2汤匙

、

蚝油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料，芹菜切斜片、豆腐干切条、大蒜切碎、辣椒斜切成圈，牛肉切碎。
步骤2/8 点击查看大图
锅烧热，倒少许植物油，爆香姜、蒜、辣椒。
步骤3/8 点击查看大图
肉倒下去翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
炒至断生
步骤5/8 点击查看大图
加入豆腐干一起炒，放一小勺盐调味，盛起备用。
步骤6/8 点击查看大图
同一个锅，中小火，加小半勺植物油，把芹菜倒进去翻炒，放少许盐炒匀。
步骤7/8 点击查看大图
断生以后把肉末和豆干倒进去，加入酱油和蚝油调味，翻炒均匀即可。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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