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「Cathy边吃边营养」夏日香拌黄瓜

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有限的培根很没道理

Cathy营养课堂: 今天不聊黄瓜，聊聊橄榄油。 动物油里面饱和脂肪含量比较高，摄入过多，身体会更容易出现炎症和组织损伤，所以推荐日常食用植物油而不是动物油。 说起植物油，橄榄油又是最健康的植物油，因为有数据显示食用橄榄油可以增加好胆固醇，减少坏胆固醇，死亡风险也会大大降低。
食材清单 加入采购清单
黄瓜 1根
、
干辣椒 干辣椒3个
、
白芝麻 适量
、
大蒜 3瓣
、
花椒 5-10粒
、
橄榄油 2g
、
白糖 适量
、
凉拌醋 适量
、
生抽 适量
、
芝麻香油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

榨好的作料晾凉一些再倒入黄瓜中，口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-02

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