凉拌豆皮
我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~热天里，大家都不怎么情愿下厨房 - 烟熏火燎的令人烦恼。一道分分钟可以搞定，家人赞不绝口的凉拌菜，或许正是你所期待的。今天就来做这道凉拌豆皮。
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步骤1/8
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胡萝卜去皮切成细丝
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步骤2/8
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豆皮洗干净切成丝待用
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步骤3/8
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锅中水烧开，下豆腐皮煮半分钟左右下乳胡萝卜丝戳熟
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步骤4/8
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准备葱段、辣椒。花椒。麻椒，蒜片
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步骤5/8
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锅内加入油，把香料放进去小火炸香
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步骤6/8
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煮好的豆皮胡萝卜丝捞出过凉水，加入醋、酱油、香油、盐、糖、五香粉、辣椒油、鸡精进行凉拌
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步骤7/8
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把煮好的热油浇在豆皮上就可以开吃啦~
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最后一步
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1、优质的豆腐皮有很多种吃法，直接拌，做汤，卤，都很好的。
2、此菜清淡，适合老人孩子吃，按自己的喜欢添加其它调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-02
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