农家小豆烧鸡蛋
妈妈给的豆子，来自从前的味道～
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步骤1/7
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煮熟的青黄豆，大家可以买新鲜的，味道更好～咱妈给的是熟的就将就了～
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步骤2/7
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打入三个鸡蛋，少量的盐，要是后面不加汤的话就把盐加足，加汤的话就先少放点盐
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步骤3/7
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搅拌均匀～
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步骤4/7
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锅里热油
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步骤5/7
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摊鸡蛋，注意火小点，不要糊了
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步骤6/7
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翻面，至微焦黄，此刻其实可以装盘了，但是，我喜欢拌饭呀～
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最后一步
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就加入冷水煮开，撒盐，出锅～
要是生的豆子要微火焖个2分钟
不介意鸡精的可以撒点哈，我的没撒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-02
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