蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将准备好的鸡蛋打入碗中，加入适量的盐后搅拌均匀。
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步骤2/4
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在碗中倒入鸡蛋液的一倍多一点的温开水、接着搅拌均匀。
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步骤3/4
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将鸡蛋液放入事先烧开的蒸锅中，盖上盖蒸上7分钟左右。
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最后一步
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关上火焖3分钟后起锅，根据个人喜好，加入适量的生抽、香油，就能开吃啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-02
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