五花肉炖鲤鱼
巴盟炖鱼,举世无双
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步骤1/6
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鲤鱼洗干净,切断,五花肉切块,葱姜蒜备好
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步骤2/6
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五花肉炼出油,放入葱姜蒜,香菜炝锅
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步骤3/6
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炝味起来倒入400g老陈醋,炝完倒入适里味极鲜和红烧
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步骤4/6
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加入热水,放入鱼,慢火开炖1小时,切记不能盖锅盖。
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步骤5/6
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慢炖1小时后,放入切好的豆腐,再炖半小时出锅。
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最后一步
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装入盘子后撒少许香莱,太美味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
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