红糖银耳姜汤
喝了会成小太阳！！
-
步骤1/7
点击查看大图
将红枣洗干净，备好所有原料，检查是否有缺漏，红糖和姜片可以根据口味而定。
-
步骤2/7
点击查看大图
不锈钢锅盛入半锅凉水，然后将红枣全部倒入，盖上锅盖，用中大火煮沸。用凉水是为了让红枣有一个从冷至热的过渡过程，充分逼出体内的营养成分。
-
步骤3/7
点击查看大图
待水煮开后，加入黄冰糖（也可以是普通的冰糖），盖上锅盖，继续维持沸腾状态10分钟，十分钟后会发现红枣周围已经飘上一层白色的糖粉，用勺子简单搅拌几下。
-
步骤4/7
点击查看大图
随后加入姜片，银耳和老红糖，用勺子让红糖充分溶解，然后转入中小火熬煮30分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
30分钟后，会发现红枣表皮已经开始发皱，个别不坚强的枣子已经经受不住开始破裂，此时转入小火，再次熬煮30分钟。中间根据水量，可以加一碗水，不建议太多。
-
步骤6/7
点击查看大图
煮好的汤，红枣是沉入汤底的，并且红枣已经全部破裂，原材料的营养成分已经完全融入汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
趁热喝，补气补血，可以立即恢复元气。
当然，如果不是太注意火侯和先后顺序的，可以简单一点，所有材料全部倒入锅中，然后一小时后盛出，一样是美美的红糖银耳姜汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-02
红糖银耳姜汤的其他做法
红糖银耳姜汤的相关分类
红糖银耳姜汤的相关推荐
-
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
274903人看过 -
凉拌面筋
62815人看过 -
苹果炖瘦肉汤-润肺止咳
155151人看过 -
打工人必学-高蛋白黑鳕鱼芝士烘蛋❗️ #极地鲜味厨艺大比拼#
122841人看过 -
番茄炖蛋
45329人看过 -
鱼胶炖品
250184人看过 -
#山姆团圆宴#海苔肉松培根芝士面包
145554人看过 -
松饼
462851人看过 -
#15分钟周末菜# 黑芝麻炖蛋
172438人看过 -
红枣桂圆姜汤
98119人看过 -
抹茶软心巴斯克，这个芝士蛋糕有点贵
202905人看过 -
凉拌面筋（牛筋面）
129451人看过
