自制咸鸭蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用适量白酒浸泡后洗干净（白酒可以杀菌）晾干
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步骤2/4
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为了不浪费白酒可以分批泡，每次浸泡3-4分钟
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步骤3/4
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然后裹上盐
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最后一步
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用保鲜膜包裹好，放在太阳下暴晒2个小时，这样可以提高出油率，然后把鸭蛋密封起来7-20天左右就可以品尝美味了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-03
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