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海胆炒饭的做法

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海胆炒饭

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米饭 2碗

、

海胆适量

、

鸡蛋 2个

、

姜末适量

、

葱花适量

、

油、盐适量

、

腊肉少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜的大紫胆，紫色的海胆营养价值最高！
步骤2/7 点击查看大图
剪开，处理干净。
步骤3/7 点击查看大图
取肉
步骤4/7 点击查看大图
葱花海胆爆锅，放些腊肉提味。此次是14只海胆的量（依个人口味决定）
步骤5/7 点击查看大图
加炒好的鸡蛋，少许酱油盐，调味。
步骤6/7 点击查看大图
放入米饭，炒均。
最后一步点击查看大图
配喜欢的蔬菜，完成！

小贴士

调料尽量少放，保持原有鲜味，我用腊肉提味，超级香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-03

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