蒜蓉蒸鲍鱼
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挺简单得一道菜，又拿得出手。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用勺子把鲍鱼挖出来，然后用牙刷刷干净！外面的壳也要洗干净。背部切十字花。然后➕少量盐、一勺料酒，少许胡椒腌一会。
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步骤2/4
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剁蒜泥，我用了两大个。用小火炒香，微黄关火。
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步骤3/4
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把蒜泥码在鲍鱼上。淋上生抽或者蒸鱼汁。
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最后一步
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水开后，放入鲍鱼定时8分钟。出锅撒上葱花，浇上热油。呲呲呲的，鲍鱼可以出锅啦！
小贴士
1，一定要洗干净！2，水开后才能蒸鲍鱼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-03
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