笋子炒牛肉
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最近笋子比较多，配合牛肉吃起来很可口！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片，勾芡和料酒混匀
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步骤2/4
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笋子买回家后放开水里超一下水
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步骤3/4
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热锅倒油烧开后下蒜和花椒爆香，再下牛肉炒2分钟后下笋子一起炒，放适量酱油和盐，炒2分钟后，放适量水，加锅盖焖3分钟
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最后一步
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起锅装盘，搞定！家里有香菜的话，可以加点，味更好！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-03
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