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椰蓉饼干的做法

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椰蓉饼干

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丝丝椰蓉，嚼起来非常香，好吃的饼干自己做吧！

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黄油 100g

、

全蛋液 75g

、

糖粉 40g

、

低筋面粉 175g

、

椰蓉 70g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先软化黄油，这个季节，太阳下软化真是太棒了。
步骤2/12 点击查看大图
软化好的黄油放在大盆内。
步骤3/12 点击查看大图
放入糖粉搅拌融合，无需打发。
步骤4/12 点击查看大图
分三次放入全蛋液，每次要充分融合搅拌，再放下一次蛋液。
步骤5/12 点击查看大图
筛入低筋面粉。
步骤6/12 点击查看大图
再放入椰蓉。
步骤7/12 点击查看大图
用刮刀搅拌成团。
步骤8/12 点击查看大图
在保鲜膜上，整型成长条，入冰箱冷冻室一个半小时（是冷冻不是冷藏哦）。
步骤9/12 点击查看大图
时间到了后，拿出来用刀切块，厚度一致即可。
步骤10/12 点击查看大图
有间隔地放在烤盘中。
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热180度，中层二十分钟即可（后五分钟时注意观察着色）
最后一步点击查看大图
好吃的椰蓉饼干就新鲜出炉了。

小贴士

分三次放入全蛋液，每放一次要充分融合才行。每个家庭的烤箱温度不一样，请自行调节。必须要冷冻，才可以切块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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