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傻傻【蛋包肉松饼】

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一传食

你好傻！ 就这么毫无保留地爱他（她）！ 用没有杂质的纯粹与真实， 谱写千言万语的嘱咐与叮咛…… 我就喜欢这样毫无保留， 当早上第一缕晨光透过窗纱， 给他（她）做上一份，真材足料，不加面粉， 一万句叮嘱也比不了的，傻傻【蛋包肉松饼】 然后，傻傻地看着他（她）狼吞虎咽的样子……
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 3只
、
香酥肉松 30克
、
青椒粒 1小碟
、
洋葱粒 1小碟
、
酿造味霖 半勺
、
小葱（切末） 1根
、
水 1勺
、
食用油 半勺
烹饪步骤
小贴士

食话食说 ▼ 这道料理的重点是什么？ 首先，最好是使用不粘锅来制作这道料理，这样可以少用油，吃的更健康。另外，最后的翻起步骤要保持蛋饼的完整，普通的锅具很难hold住。 再就是一定要趁蛋饼底部已经成型，表皮还未凝固的时候将配料全部洒完，蛋饼表皮凝固后就无法完美折叠粘合了；洋葱尽量选择西餐料理用的黄洋葱，紫洋葱的辛辣味会重一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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