排骨煲
这两天降温了,下班以后不太想做饭。就买了食材一锅炖了!吃的好满足!
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步骤1/8
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干香菇洗干净热水泡发
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步骤2/8
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小排洗干净备用
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步骤3/8
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锅内放油,姜蒜放下去翻炒片刻,放排骨爆炒!
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步骤4/8
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加酱油,料酒翻炒片刻,加水。
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步骤5/8
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把排骨连汤一起放入砂锅。烧开锅内的水。放入洗干净切好的干香菇。按图上的方法放入油豆腐,以便入味。
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步骤6/8
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加水,千张放炒锅内翻炒一下加入砂锅中,不翻炒亦可。
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步骤7/8
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另一个锅内放水烧开,青菜放里面焯一下。
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最后一步
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砂锅大火烧开,小火慢炖,炖熟以后,加入青菜,香葱,吃辣的放点小辣椒!端出来开吃!
青菜最后再放,不然会黄掉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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