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零失误★抹茶冻芝士蛋糕

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85℃_曼特宁

马上夏天了 不想用烤箱 这个是照着别人方子改后的 做了一个抹茶的一个奶茶的很成功
食材清单 加入采购清单
奶油奶酪 200克
、
淡奶油 150克
、
黄油 40克
、
抹茶粉 10克
、
吉利丁片 3片
、
温水 100克
、
奥利奥饼干碎 90-100g
、
糖 60g
烹饪步骤
小贴士

1.奶油奶酪一定要软化到搅拌没有颗粒 2.不要涂省事不打发奶油 3.建议用电动打蛋器将第六步搅拌均匀 因为这样省时省力效果好 4.抹茶液也可以换成 等量奶茶液或别的自己喜欢口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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