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夏日消暑银耳汤的做法

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夏日消暑银耳汤

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炎炎夏日，闲暇周末，一碗银耳汤让周末难得如此惬意！

食材清单加入采购清单

银耳 100g

、

冰糖 20g

、

大枣 15个

、

黄糖 100g

、

白芝麻 1.5勺

、

葡萄干若干粒

、

花生碎若干

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将剥皮的花生放入袋中，用刀背锤成小颗粒，准备好葡萄干，白芝麻备用
步骤2/4 点击查看大图
将银耳用冷水泡发20分钟左右，去掉银耳头，将其撕成小块，放入锅中，加入半锅冷水。
步骤3/4 点击查看大图
在锅中加入大枣和冰糖以及黄糖，根据个人口味添加，大火煮沸，然后用小火慢煮1个小时。
最后一步点击查看大图
煮好的银耳放冷，可以放入冰箱冷藏，然后装入碗中，加上葡萄干，花生碎，和白芝麻即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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