征服男友版—麻辣拌炸豆腐
-
步骤1/10
点击查看大图
豆腐切成1cm左右的块状
-
步骤2/10
点击查看大图
用厨房纸吸干豆腐表面水分备用
-
步骤3/10
点击查看大图
吸干水分的豆腐沾一层薄薄的淀粉,用手拍均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
不粘锅里油烧热,不要太热,防止沾油和豆腐受热过度变焦
-
步骤5/10
点击查看大图
摆放均匀,让每一块豆腐都裹上油,中
-
步骤6/10
点击查看大图
根据油温,锅的材料判断煎出的成色。我比较喜欢干一点(主要是突然很想念臭豆腐)。完美,外焦里嫩
-
步骤7/10
点击查看大图
熬了点卤水,五香粉八角等香料
-
步骤8/10
点击查看大图
取一些刚才的卤水,加入蒜蓉,花椒粉,生抽,辣油等
-
步骤9/10
点击查看大图
先撒上葱
-
最后一步
点击查看大图
撒上干辣椒面,一定要撒。淋上刚才兑好的汁水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
麻辣拌炸豆腐的其他做法
麻辣拌炸豆腐的相关分类
麻辣拌炸豆腐的相关推荐
-
【美食记忆】江西人的拌粉
33643人看过 -
炸豆腐
9212人看过 -
减肥还想吃上校鸡块?当然没有问题啦
23299人看过 -
蒜香闷油炸豆腐
294521人看过 -
#一道菜表白豆果美食#湘味~农家小炒鸡
935893人看过 -
腌炸豆腐
154515人看过 -
农家笋干
91243人看过 -
自制酸奶果酱冰棒
67595人看过 -
苹果派
1945797人看过 -
宝宝上校鸡块
96673人看过 -
无骨柠檬鸡爪
4540221人看过 -
KFC上校鸡块(自创版)
163901人看过