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泰国九层塔碎肉炒长豆

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新加坡生活Tina

经常去泰国餐厅点这款菜，每次吃都觉得很好吃！这次自己来做做，发现跟餐厅一样的！太好吃咯！超级下饭，加个煎鸡蛋完全就是跟餐厅一模一样啊！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
大蒜 2整粒
、
小辣椒 6个
、
洋葱 小半个
、
豆角 200g
、
九层塔叶子Basil罗勒叶 30-40片
、
鱼露 10ml
、
生抽 30ml
、
老抽 10ml
、
蚝油 30ml
、
水 30ml
、
碎肉 500g
、
糖 7.5ml
烹饪步骤
小贴士

辣椒要比较辣才好吃！蒜的味道也是要重才可以。调料要先调好后面才不会麻烦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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