芒果布丁
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步骤1/10
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1.芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出；
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步骤2/10
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2.准备好所有的原材料备用；
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步骤3/10
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3.将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；
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步骤4/10
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4.牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖， 搅拌均匀；
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步骤5/10
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5.再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；
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步骤6/10
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6.熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀；
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步骤7/10
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7.再将芒果泥倒入， 混合均匀；
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步骤8/10
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将所有的混合物过筛；
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步骤9/10
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放入容器内
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最后一步
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10.放入冰箱中冷藏一个小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面
恭喜你又学会一道甜品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-06
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